Oprócz tego, że są przerażające, powód, dla którego te żabie udka drgać i skakać, kiedy Sól dodaje się, ponieważ są świeże, co oznacza, że komórki w nich nadal są nienaruszone i przechowują cząsteczki ATP, którymi można manipulować, dopóki energia nie zostanie zużyta. W tym przypadku są one manipulowane przez sól, ponieważ sól zawiera jony sodu, które wytwarzają różnice napięcia, co pomaga wywołać drganie. Przeczytaj więcej o tym, dlaczego sól sprawia, że żabie udka szaleją w Jak działają rzeczy .
(przez Kawałki i kawałki )