Już wcześniej słyszeliśmy anegdotyczne doniesienia o dziwacznych właściwościach konserwujących żywności McDonald's – jedna kobieta twierdziła, że trzymała hamburgera McDonald's w pobliżu przez dwanaście lat , z niewielką zmianą — ale jest to najbardziej zbliżona rzecz, jaką widzieliśmy, do przejrzystej dokumentacji naukowej na ten temat. Fotograf o imieniu Sally Davies kupiła Happy Meal McDonald's w sobotę 10 kwietnia 2010 r., postawiła go na stole w salonie i fotografowała przez 137 dni z rzędu: Od 25 sierpnia… cóż, możesz sam ocenić, porównując „przed” i „po”. zdjęcia powyżej.
O dziwo, na początku tego roku, kiedy bloger zostawił Happy Meal eksponowane przez rok i stwierdził, że jest w większości niezmieniony, McDonald's wydał a surowe stwierdzenie zaprzeczając, że wołowina w hamburgerach zawierała jakiekolwiek konserwanty: McDonald’s wydał następujące oświadczenie: „Do kotletów wołowych w hamburgerach McDonald’s nie dodaje się żadnych konserwantów”.
Według Strona internetowa McDonald’s (ostrzeżenie: PDF), jedynymi składnikami kotleta wołowego McDonald's są w 100% czysta wołowina sprawdzona przez USDA; bez wypełniaczy, bez wypełniaczy. Przygotowany z przyprawami do grilla (sól, czarny pieprz). Bułki zawierają jednak konserwanty propionian sodu i wapnia, a frytki McDonald’s zawierają kwas cytrynowy i tert -Butylohydrochinon jako konserwanty. Mimo to: jak wytłumaczysz ten prawie identyczny, tylko lekko odwodniony kotlet powyżej?
( Rafineria29 przez Ulica Gruba | Strona artysty )
