Wiemy, że czajniki do herbaty gwiżdżą, ale nie wiedzieliśmy, jak gwizdały, aż do dzisiejszego ranka, kiedy przeczytaliśmy nowo odkryte wyjaśnienie w dzienniku Fizyka płynów . Do licha, nawet nie wiedzieliśmy, że nie wiemy, jak to działa. Dlaczego by nie włączyć czajnika i przeczytać to, jednocześnie przygotowując filiżankę dobrej herbaty?
Para przechodzi przez tę małą dziurkę, była naszym najlepszym przypuszczeniem, odpowiadając na pytanie, jak gwiżdże czajnik. Chociaż to prawda, nikt tak naprawdę nie wiedział, dlaczego przepychanie pary przez mały otwór powodowało gwizdek, ale Ross Henrywood i dr Anurag Agarwal z University of Cambridge odkryli to.
Henrywood jest na wydziale inżynierii Cambridge i pracował nad tym problemem pod kierunkiem dr Agarwala. Skorzystali z wcześniejszych badań dr Agarwala na temat tego, jak silnik odrzutowy wydaje dźwięk i zastosowali go do skromnego czajnika do herbaty.
Gwizdek na czajniku jest zwykle uformowany nie z jednym otworem, ale z dwoma. Otwory są przez płytki umieszczone blisko siebie, ale z małą wnęką między nimi. Zasadniczo to, co się dzieje, to fale dźwiękowe, które powstają wewnątrz dziobka, gdy woda wrze, są kompresowane w strumień, który przechodzi przez pierwszy otwór. Gdy strumień opuszcza drugi otwór, wiry się obracają. Gdy te wiry wirują, robią to z częstotliwością fal dźwiękowych wewnątrz czajnika i słyszymy gwizdek.
Jak gwizdają czajniki do herbaty wydaje się banalnym pytaniem, ale nauka próbowała odpowiedzieć na nie już w XIX wieku. Teraz idź cieszyć się herbatą.
(przez Fizyka.org , obraz przez Benjamin Lehman )
- Wulkany gwiżdżą jak czajniki przed erupcją
- Gładki McGroove śpiewa, nuci i gwiżdże dzięki klasycznej muzyce z gier wideo
- Oto krótka historia gwizdania w muzyce
